13ème édition du Forum de l’emballage le 21 juin

La 13ème édition du Forum de l’emballage aura lieu le 21 juin 2018 à Paris. Il est organisé par le LNE (laboratoire national de métrologie et d’essais). Les matériaux au contact des aliments constitueront le thème principal de la journée. L’objectif : adopter les bonnes pratiques et maîtriser les risques alimentaires.

Emballage alimentaire : le sujet phare du moment

Ce forum regroupe les professionnels de la filière agro-alimentaire et les fabricants d’emballages. Des experts maîtrisant le sujet des matériaux au contact des aliments seront également présents. Les débats se placeront dans le contexte des évolutions réglementaires et normatives en France et en Europe. Les professionnels du secteur doivent trouver des solutions aux nouvelles interdictions comme celles de la vaisselle plastique dès le 1er janvier 2020 ; ou l’interdiction des emballages et bouteilles d’eau dans la restauration collective. L’enjeu consiste à réfléchir aux moyens efficaces pour maîtriser les risques liés à la migration aux perturbateurs endocriniens. En effet, la contamination de produits alimentaires à travers les emballages est un véritable sujet de société. Elle représente un problème de santé publique, pour lequel les acteurs du système doivent respecter une vigilance extrême.

Ainsi, les normes ISO 22000 et les projets européens seront abordés au forum de l’emballage du LNE le 21 juin. Les distributeurs, les industriels de l’agro-alimentaire et les collectivités territoriales pourront découvrir des innovations d’emballages de denrées alimentaires.